1 de diciembre de 2011

Merienda de Fiesta




Ya es diciembre y con el llegan las fiestas de Navidad, fiestas familiares por excelencia.
Para los que amamos la cocina, para los que pensamos que celebrar sin comida no tiene ilusión, estamos en el gran momento del año. En Navidad cada celebración gira en torno a una mesa; desde el desayuno, pasando por la comida, la merienda y como no la cena. La de Nochebuena tradicionalmente en familia, la de Fin de Año entre amigos. La comida del día de Navidad y como no, el día de Reyes con su Roscón de Reyes tradicional. En cada familia tenemos unas tradiciones culinarias, y en cada zona predominan unas sobre las demás, pero en todas partes prima el mismo espíritu, cocinar para compartir con los seres queridos.